너무 예뻐서 먹기 아까운 비주얼 카레 맛집 3곳

쌀쌀한 바람이 불면 따끈한 카레 한 그릇 생각날 때가 있죠. 감자랑 당근이 송송 담긴 노란색 카레 한 그릇이면 마음까지 든든해지는 느낌인데요. 요즘 SNS에서는 맛은 물론 예쁜 플레이팅으로 감성까지 담은 카레가 유행하고 있습니다. 너무 예뻐서 먹기 아까운 카레들, 한번 구경하러 가보실까요? # 처음 만나는 반반카레의 매력, ‘모나미카레’용산구에 위치한 모나미카레는 감각적이고 아날로그적인 하얀 외관이 눈에 띄는 곳입니다. 밖에서만 보아도 따뜻하고 정갈한 음식이 나올 것 같은 느낌이었는데요. 가게 앞에서 사진을 찍는 사람들도 많이 볼 수 있었어요. 먹기 전에 식당을 배경으로 한 컷 찍으셔도 좋을 것 같습니다. 가게에 들어서자 벽면에 메뉴와 사진이 붙어 있었습니다. 저희는 모나미카레의 대표 메뉴인 반반카레를 ..

2018.11.01 by 교보생명

가을 느낌 물씬! 특별한 소재 ‘옥사’로 나만의 책갈피 만들기

선선한 바람이 코끝을 스치는 가을입니다. 바야흐로 독서의 계절인데요. 이번 가을에는 직접 만든 책갈피와 함께 독서를 해보시는 건 어떨까요? 옥사(2~3마리의 누에가 함께 만든 하나의 고치에서 뽑아낸 실)로 만들어 더욱 특별한 느낌을 자아내는 책갈피, 지금부터 알려드릴게요. 준비 재료: 옥사 흑색 원단(19cm*4.5cm) 2장, 붉은색 원단(9.5*4.5cm) 1장, 빨강/노랑/파랑 옥사 원단(2.5*2.5cm) 각 1장씩, 매듭 줄, 실, 바늘, 시접자, 쪽가위, 연필, 자, 시침핀, 헤라, 딱풀 1. 기다란 2장의 흑색 원단과 붉은색 원단을 사방 시접을 0.5cm를 두고 연필로 완성선을 표시합니다. 2. 완성선을 따라 손으로 잘 접어줍니다. 1의 단계에서 헤라로 완성선을 그어주면 접기가 수월합니다. ..

2018.11.01 by 교보생명

가을, 나무와 단풍에서 얻는 삶의 지혜

해마다 가을이면 온 산하는 만산홍엽(滿山紅葉), 붉은 빛 단풍으로 곱게 물듭니다. 옛날에는 붉게 물든 낙엽으로 책갈피를 만들어 쓰기도 했는데요. 오늘은 단풍이 드는 이유와 자연의 섭리에 대해 살펴보는 시간을 가지려 합니다. 우리나라의 단풍은 세계적으로도 아름답기로 유명합니다. 단풍이 곱게 물든 가을이면 전국 각지가 단풍을 구경하는 인파로 넘치는데요. 해마다 이렇게 아름다운 단풍이 드는 이유는 뭘까요? 단풍은 한마디로 나무가 겨울을 나기 위한 생리적인 현상입니다. 우리 눈에는 나뭇잎이 초록색 하나로만 보이지만, 사실 나뭇잎에는 여러 가지 색소가 있습니다. 가을에 나타나는 단풍은 주로 엽록소가 파괴되면서 나타나는 현상이죠. 날씨가 선선해지고 햇빛의 길이가 짧아지는 가을이 되면서 나무는 조금씩 겨울을 날 준비..

2018.10.31 by 교보생명

밤의 특별한 변신! 가을에 가장 맛있는 밤잼과 밤라떼

맛있고 건강한 먹거리가 풍성한 가을입니다. 요즘 가장 손쉽게 구할 수 있는 제철 먹거리 중 하나가 바로 밤인데요. 그 동안 밤을 굽거나, 삶아서만 드셔봤을 분들을 위해 오늘은 조금 색다른 밤 요리를 추천해드리려고 합니다. 바로 밤잼(밤페이스트)과 밤라떼입니다. 지금부터 함께 만들어보실까요? 밤잼 준비재료: 밤 300g, 설탕 150g, 물 150m, 레몬즙 1T밤라떼 준비재료: 밤잼 1T, 우유 한 컵, 블렌더 밤은 보관법이 중요합니다. 습기나 벌레에 약해서 쉽게 상하기 때문인데요. 양이 많을 시에는 소금물에 넣어두었다가 물기를 말리고, 신문지에 싼 다음 지퍼백에 넣어 김치냉장고에 보관하시면 꽤 오랫동안 싱싱하게 드실 수 있습니다. 1. 찜기에서 20분 정도 밤을 쪄주세요. 밤은 찌는 시간에 따라 껍질이..

2018.10.31 by 교보생명

생소해서 더 매력적! 터키 남동부 추천 코스 BEST 5

유럽과 아시아의 교차로 역할을 하는 나라, 바로 터키입니다. 로마, 비잔틴제국, 그리고 오스만제국 등의 다양한 역사를 거치며 문화와 예술이 발달했고, 아름다운 자연환경을 가지고 있어 전 세계인이 가장 여행하고 싶어 하는 나라로 손꼽는 곳인데요. 비교적 알려지지 않은 터키 남동부의 가지안테프(Gaziantep)와 아디야만(Adiyaman) 지역을 여행할 기회가 있었습니다. 그 중에서 가장 기억에 남은 장소 5곳을 소개해드릴게요. 1. 세계 최대 규모! 제우그마 모자이크 박물관 (Zeugma Muzesi)가지안테프(Gaziantep)는 터키에서 6번째, 터키 남동부에서 가장 큰 도시입니다. 피스타치오와 올리브, 무화과 같은 식품이 풍부하고 500여 개의 특허 요리가 있을 만큼 미식의 도시로 유명한 곳이죠. ..

2018.10.30 by 교보생명

[제주에서 살아볼까? 11편] 아이와 걷기 좋은 해안 둘레길 추천 BEST 3

제주도를 제대로 느끼려면 걸어보라는 말을 합니다. 사람들에게 힐링의 섬 제주를 다시금 일깨워준 올레길 걷기 열풍을 시작으로 숲, 오름, 해안 등 제주의 아름다운 자연을 고스란히 느낄 수 있는 곳에서 걷기 여행을 즐기는 분들이 점점 늘어나고 있는데요. 걷기에 딱 좋은 이 가을, 아이들과 함께 걸어도 부담없이 좋은 제주도 해안 둘레길을 추천해드리려고 합니다. 아이와 함께 직접 걸으며 검증한 해안 둘레길 베스트 3, 지금부터 함께 보실까요? 탁 트인 태평양이 눈 앞에, 송악산 둘레길송악산은 서귀포시 대정읍 상모리에 있는 해발 100m의 나지막한 산입니다. 제주도의 산들이 대부분 그러하듯 송악산도 단성 화산인데요. 꼭대기에는 분화구가 있고 남쪽은 해안절벽, 중앙은 평평한 초원지대가 펼쳐져 있답니다. 육지에서는 ..

2018.10.30 by 교보생명

치킨집보다 더 맛있는 엄마표 간장치킨 만들기

아이들 간식으로, 엄마 아빠의 술안주와 야식으로 빼놓을 수 없는 메뉴가 있으니, 바로 간장치킨입니다. 짭조름한 간장에 버무려진 간장치킨은 아무리 많이 먹어도 질리지 않는데요. 가족들에게 좀 더 건강한 음식을 먹여주고 싶어서 집에서 한번 직접 만들어봤습니다. 치킨 전문점에서 파는 맛과 비슷하다고 아들이 엄지 척을 날려주었어요. 지금부터 엄마표 간장치킨의 레시피를 알려드릴게요! 준비 재료: 닭봉(or 닭날개) 500g, 녹말가루 1/2컵, 우유 1컵, 소금 1/2T, 후추 소스 재료: 간장 2T, 설탕 2T, 맛술 2T, 식초 1T, 올리고당 1T, 굴소스 1T, 마른 고추 또는 청양고추1개, 후추 *(계량: 컵=200ml/ T= 밥숟갈) 닭봉은 물에 한번 씻어서 우유에 20분 정도 재워주세요. 육질이 부드..

2018.10.29 by 교보생명

여행하기 좋은 달, 11월의 추천 문화 프로그램

가을을 떠나 보내기 아쉬운 11월입니다. 단풍 축제, 걷기 대회 등 가을의 풍경과 정취를 느낄 수 있는 행사가 아직 많이 남아 있는데요. 더 쌀쌀해지기 전에 여행과 축제를 즐기며 가을의 감성을 만끽해보세요. 11월에 즐기기 좋은 문화 프로그램들을 정리해봤습니다. 단풍 축제여행을 좋아하는 분들에게 가을은 최고의 계절이죠. 단풍의 절경을 즐기기에 아직 늦지 않았습니다. 단풍 축제가 열리는 전국의 단풍 명소를 찾아 떠나보세요. 장성백양단풍축제 20182018.11.02(금)~2018.11.11(일)전라남도 장성군 북하면 백양로 1239, 백암산 백양사 일원 061-390-7241www.baekyangsa.or.kr 독립기념관 단풍나무숲길 힐링축제 20182018.11.03(토)~2018.11.04(일)충청남도..

2018.10.29 by 교보생명